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又到了要再次考驗小的我本人的"擠花技術"的時刻了~~

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這款餅乾,不僅健康滿分,美味也滿分唷~~

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終於決定要來做這款我的最愛----綿綿雪球了~~

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話說為了做這款餅乾,我又擠破了不少擠花袋......

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當小的我文章標題提到“好用的....”時,請務必相信,它是真的好用吶~~~~~~~~~

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說真的,我自己是很喜歡這款餅乾的口味...

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咦.....我的酒漬櫻桃....好小喔~~

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有時果然是因為不好的食材才會給人不好的感覺....

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這款餅乾同樣是"重做版",只是它是"第三次重做"....

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這餅乾也是因應《孟老師的100多道手工餅乾》挑戰規則而重做的,不過也只有把"榛果"換成原食譜配方中的"夏威夷豆"而已,其他都一樣.

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這款「開心果蜂蜜脆餅」是前些天所製作「杏仁蜂蜜脆餅」的原味版本。

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這款餅乾是我有生以來第一次做的"塊狀餅乾",吃起來的口感果然有像小時候愛吃的"方塊酥"...一樣是讚到不行...

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這餅乾超好吃的....

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到今天,我真的徹底明白了....

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既然有志同道合的伙伴要一起挑戰「孟老師的100多道手工餅乾」全書試做活動,我也趕緊報名來摻了一腳。

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昨日呈上的"迷你牛奶棒"在製作的過程中,其實我心裡就暗自覺得不妙,因為麵糰實在"出奇的乾硬",又不敢揉太久....

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個人覺得這款餅乾.....有點難度....

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呵呵呵~~~今天一整個給他很驕傲...

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總算....貓病況進展了不少,應該是快要全數痊癒了...

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