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烤出還算成功的黃金戚風之後,就可以來好好練習上週日的抹刀課程囉~~

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總算........

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話說為了昨晚烤好的蛋糕,小的我又是一夜未好眠+天沒亮就起床....(是有沒有這麼誇張啦~~)

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其實小的我個人認為....

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哇哈哈~~

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話說這咖啡啊....

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顆粒花生醬搭配巧克力餅乾....

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會大量使用“糖漬桔皮”這食材,我想也是因為“孟老師的100多道手工餅乾”這本書。

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做這款餅乾時,忽然有種回到中秋節的錯覺....

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黑芝麻真的好香喔...

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這餅乾其實算是經典款。

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果然....

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這餅乾一做好時,小的我忽然有聖誕節的fu耶....

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“孟老師的100多道手工餅乾”書裡,只有兩道夾心餅乾。

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這款也是“孟老師100多道手工餅乾”裡的“雪球系列”。

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這又是另一款椰子粉系列的餅乾。

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(今天核桃好像用了特別多.....)

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其實,乾果類真的是好東西吶....

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雖然不喜歡巧克力,但每次在做點心的時候,小的我還是可以跟巧克力相處甚歡吶....

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果然....

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