來了來了~挑燈夜戰的結果,終於成功了...
堆疊13層的英式伯爵千層蛋糕隆重登場...
這次特地抽空拍了一下煎餅的過程,分別是:
翻面前 翻面後 煎完13片
可是實在是技不如人吶~~用了妃娟書裡的配方*3倍.以妃娟的量來算,應該可以煎出30片,我卻只煎了13片,無疑......餅皮過厚吶~~
比較一下下表即可明白:
切塊近拍更明顯....
只能說....革命尚未成功,Winnie仍須努力吶....
但是我的伯爵奶茶慕斯香濃過人,配上這樣厚的餅皮,吃來依然口齒留香吶~~(這次我要當一下老王咩~~)
再接再勵囉~~我相信努力一定會成功滴~~~
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