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今天上的菜是說到做到的蓬萊Q米系列蛋糕卷...
第一款:蓬萊米黑糖蛋糕卷
蛋糕體是黑糖米戚風、內饀是孟老師的黑糖簡易奶油霜配上輕焙過的碎核桃。
黑糖口味的吃起來怎麼跟咖啡口味的"傻傻分不清楚"??!!要不是我自己經手的話,坦白說我也是會以為這是咖啡口味的,真是太奇怪了~~
第二款:蓬萊米香橙蛋糕卷
(蓬萊米香橙蛋糕卷剖面圖)
蛋糕體用的是香橙米戚風(有加君度橙酒喔~~),內饀用的是孟老師的橙汁簡易奶油霜(柳橙汁是自己手工現榨的喔~~)
香橙口味的不知是否因為糖漬桔皮的關係,每次我吃都感覺超甜超甜的...怪~~
最後是自已胡亂配的經典原味蛋糕卷。
(經典原味蛋糕卷剖面圖)
經典原味蛋糕卷的蛋糕體用的是香草戚風(添加進口香草莢醬喔~~)、內饀用的是"雙醬系列"之最愛的慕斯琳配上法式香緹.....
話說這個蛋糕卷真的是個好東西,隨便配隨便好吃~~了不起的東東吶....
大家請慢用喔~~
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