今日為大家繼續試作“孟老師的100多道手工餅乾”中的“可可餅乾”。

之前曾經跟大家說過,小的跟小的阿母對“巧克力”這種東西是敬謝不敏,甚至小的我本身實在是不喜歡巧克力到了“討厭”的地步。

其實我也真的不明白,為什麼有那麼多人都喜愛吃巧克力?這又苦又甜的東東,一整個怪嘛~~

不過君子不奪人所好,為了眾人,我還是勉強捏住鼻子,做出一道道巧克力產品囉~~

這款可可餅乾也真是蠻特別的,口感不甜不膩,而且放在裡頭的“耐高溫水滴形巧克力”烤出來後,竟然轉換成一種“QQ”的口感,讓小的這恨死巧克力的人也可以勉強吃上一、兩片。

依照孟老師書裡的方法,將麵糰製作完成後,揉成一坨坨的圓形:

接著直接在烤盤上用手壓平成圓餅狀:

噹噹噹~~完成啦~~

來張近照吧~~



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留言列表 (1)

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  • LIN圓緣
  • 哈哈~~~~這我也做過.我個人覺ㄉ還好但我兒子愛死ㄌ
  • 小孩都愛巧克力耶...怪~~

    維尼 於 2011/11/04 18:36 回覆