話說為了做這款餅乾,我又擠破了不少擠花袋......
原因是我使用原本買的"蘿蜜亞"花嘴想要擠出《孟老師的100多道手工餅乾》裡的效果,結果......根本辦不到!!不但擠出來的不成型,連擠花袋也破了...
心灰意冷的我只好拿出我的絕招寶物----"義大利餅乾機"~~~
我用的是餅乾機裡的這款花嘴:
擠成型後,將煮好冷卻的焦糖杏仁捏成小球狀:
直接填入中空處:
整型完成啦~~粉美吧....(早知道就不要被那花嘴折騰半天了啦~~~)
烤箱裡排排站:
一樣來張全家福啦~~
其實我的Dr. Good真的有上色不均勻的情況,看上圖的全家福就可以略知一二。
在過程中,我已經很努力的替每片餅乾換地方,可是還是有一點點遺憾啦~~
不過這只是小的龜毛個性使然,餅乾是真的超~好~吃~的唷~~
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