歡迎來到Winnie老師的「好健康時間」。
今天要跟大家再度介紹「南瓜」這個好東西。
南瓜的藥用價值開始為各地醫學界認識，它的美味也受到大眾欣賞。除了防治糖尿功能之外，原來南瓜整棵植物還有很多神奇的效用，例如：
●防癌：南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，制止癌細胞出現。
●杜蟲：南瓜籽具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲作用，對於蟯蟲病、蟯蟲病等患者療效顯著（方法是空腹細嚼後吞服南瓜籽）。
●治高血壓：多吃南瓜（尤其是生食或蒸至半熟），可降血壓。
●治哮喘：蒸熟南瓜混和蜜糖吃，早晚一次，長期服用。
●治久咳：南瓜藤煎去頭，插瓶中，令其汁液流入，廿四小時後取汁用開水沖服。
●治浮腫、腹水、小便不暢：南瓜蒂燒存性研末，溫開水送服，每日三次，每次 二克 。
●治慣性流產：南瓜蒂3只，薏米120克，加水煎服，連服數日。
●治燒傷、燙傷：南瓜搗爛取汁，塗敷傷口。也可以用南瓜藤汁塗傷口，每日三次。
●治支氣管哮喘及老年慢性支氣管炎：鮮南瓜500克，紅棗20粒，適量黃糖，加水煮湯服食，每日二次。
●治痢疾：用南瓜葉煎湯飲。
●止痛：瓜肉煮熟敷貼患處，可消炎止痛。
(資料來源：雅虎知識家)
所以，真的很歡迎大家來吃南瓜吶~~
小的我自己其實很怕南瓜味，但它一旦被加到饅頭麵包或麵食裡，說真的，就沒那股味了~~
之前做過了南瓜牛奶饅頭、全麥南瓜吐司，都很受歡迎。
最重要的是因為它的成品色澤天然、美麗又鮮艷，看起來就叫人垂涎三尺吶.....
切片照的光澤是烘烤吐司追求的境界之一：
還有剝下來的薄片可以透光：
最後是近拍組織的細膩度：
配方來自於Lisa's Kitchen，有興趣的人自己去看看唄~~
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