真的要再聲明一下：
如果各位玩烘的朋友要做抹茶類風味的作品，記得一定一定要買日本進口的抹茶粉捏....
很多市售標榜"烘焙專用"的抹茶粉，其實都只是顏色及香料的成份居多。
烤出來一整個綠到嚇人，吃到嘴裡又沒啥天然抹茶味.....令人很害怕的唷.....
而日本的抹茶粉，其實烤過之後顏色會略暗；而且在烤的途中，你就可以聞到滿室的茶香味喔....
這種風味，足以令原本不喜愛抹茶味的朋友完全改觀的啦~~
全站熱搜
留言列表
留言列表發表留言
JW產品目錄區 (2)
