有沒有...有沒有.....??!!
剛出爐的照片看起來是不是感覺有成功捏....
今日一路烤來都覺得很順....
而且在爐子裡一直到出爐前都很優耶...
試著一次烤2個八吋的...
這是第1階段:
爐溫180/120烤16分
第1階段結束都還有夠漂亮的捏....
這是第2階段:
爐溫150/120烤35分
第2階段完成一樣美美的.....
第3階段爐溫150/140烤15分....
這顆的邊邊有點裂,但不嚴重....
這顆裂的更小....
出爐後就是最上頭那張照片的樣子了....
感覺....
一切很完美捏....
沒想到......................
倒扣時,蛋糕竟然自己"脫衣服"啦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
它自己就脫了模....
然後就成了這樣又矮又腰縮的德行...
底部還好...
一顆有小貓一點點...
另一顆很完美吶....
天~~~~~~~兒~~~~~~~~啊~~~~~~~~~
難道小的我一輩子只能與普通戚風為伍嗎??
我不甘心吶.....
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