這款蛋糕提前來報到囉~~~

本來打算月底才做....

但因為今天正好要去剪頭髮,而小的我的設計師已經"注文"巧克力蛋糕好些日子了,只好趕工加碼做一個給她....

原本她是要訂"蛋糕捲"的,但因為近日生日蛋糕的訂單比較多,就無暇再另外做蛋糕捲了....

所以做了一個應景蛋糕給她跟她女兒,先讓她們提前過節....

因為她們母女超愛小的我的黃金巧克力蛋糕捲,所以雖然沒有時間做蛋糕捲的蛋糕體,夾餡我還是用了跟黃金巧克力蛋糕捲同款的"超濃巧克力香緹鮮奶油"喔~~

前些天已經說過了,小的我自己不愛巧克力,所以實在無法理解怎麼會有人超級愛....

不過小的我的"黃金巧克力蛋糕捲"也曾日銷二三十條喔~~算是熱門的招牌商品捏...

(超濃巧克力香緹鮮奶油內餡)

另外一層小我的並沒有夾布丁...

因為設計師的女兒已經高三了,應該不太哈布丁....所以我夾的是"蘋果果粒香緹鮮奶油"...

(蘋果果粒香緹鮮奶油內餡)

這款"蘋果果粒香緹鮮奶油"一樣是用高濃度的蘋果果醬,加上青蘋果粒...還有法國鮮奶油跟蘭姆酒...

很適合喜歡特殊風味的人喔.....(市面上很少見捏.....)

不過小的我在做這款蛋糕時...真的有覺得自己太高估自己的fu說....

雖然很勉強刮出一個南瓜型....但是南瓜的紋路真的有夠難的捏.....

再加上今天白天有熱....

不管是帽子還是眼睛鼻子嘴巴什麼的...都一樣軟趴趴.....

害我冰箱門開開關關數十次....累~~

而且因為巧塑做的嘴巴太長又太軟,還給我一分為二捏.....氣屬人了....

幸好小的我勉強給它修補上去....

這南瓜紋也是連刮了好幾次....

最後決定先隨便刮出個型來就好了.....

等我技藝精進後....就不是問題啦~~

小的我可是很細心的....

還附上兩個小鬼喔....

(左邊齜牙裂嘴鬼~~)

(右邊哈哈笑鬼~~)

帽子上還有補丁呢~~


真的希望小的我可以儘快進入"出神入化"的境界吶.......

就不用為了一粒蛋糕花一整天了......

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    維尼 於 2011/11/04 18:36 回覆