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看到上面的"金"字了嗎??
沒錯沒錯,它代表的就是黃金蛋糕的"金".
因為覺得總是做圓形的不好包裝,所以改做成四方形的.
光灑糖粉又覺得太乏味,所以加了個"金"字.
這個黃金蛋糕實在好吃,我喜歡它吃起來像蜂蜜蛋糕的綿密濕潤....
但這陣子實在手有點酸,光打麵糊就感到....僵....硬......
配方是參考妃娟的新書,在此就不分享了....
有興趣的人也試試吧~~
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- Dec 02 Thu 2010 23:23
黃金蛋糕
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