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天氣漸漸炎熱了起來，該是換點“清爽”口味的時候了~~

《孟老師的100多道手工餅乾》裡，有一些是以天然的果汁或果肉做的，例如小的我前天奉上的那款“焦糖蘋果餅乾”跟今天的這道“果香小西餅”，都是採用天然的食材來創造出特殊的餅乾香氣。

這款餅亁是屬於美式簡易型餅乾，只要在麵糰製作完成後，以湯匙或其他杓狀的食器直接挖取放在烤盤上即可。

烤箱裡的樣子~~

還有全家福喔...


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