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終於決定要來做這款我的最愛----綿綿雪球了~~
它可是我在《孟老師的100多道手工餅乾》簽書會上吃到、讓我一口“驚為天人”的超級餅乾呢~~
但是因為做工比較繁複，所以拖延到今天(應該是第.....十多道左右了吧~)才上場！
這餅乾的口感真的讚到沒話說，綿密、還有咖啡跟核桃的淡香。
整型法就是將麵糰搓成圓球狀：
進烤箱囉~
出爐後再均勻裹上糖粉，就完成啦~~
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- Apr 29 Fri 2011 12:39
綿綿雪球
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