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不不不....這餅乾沒有烤焦喔~~
它是因為富含蜂蜜，所以上色較深~~
薄片的做法也不難，就是將蜂蜜、金砂糖及奶油等材料放入同一鍋，直接加熱至奶油融化：
離火後拌入新鮮柳橙汁，接著篩入麵粉再放入小麥胚芽：
拌勻後放入烤箱即可：
其實啊~~小的我剛開始也是被這色澤嚇了一跳，後來再緊急翻閱「孟老師的100多道手工餅乾」才知道，它不是烤焦喔！
它的樣子有點接近「蕾絲餅乾」，雖然沒有那麼大孔洞，但口感也是非常爽脆：
趕快動手試試吧~~
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