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鹽之花巧克力酥餅1

家中有個做烘焙的人,是一定要供些"伴手禮"的~~~

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四款贈品餅乾9

連著實驗兩天成功後~~

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“孟老師的100多道手工餅乾”書裡,只有兩道夾心餅乾。

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前天設計小平葛姐姐的蛋糕時,原本是"發大心"的想要做超~~~級~~~困~~~難~~~~的"馬卡龍"...

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這餅乾超好吃的....

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到今天,我真的徹底明白了....

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既然有志同道合的伙伴要一起挑戰「孟老師的100多道手工餅乾」全書試做活動,我也趕緊報名來摻了一腳。

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昨日呈上的"迷你牛奶棒"在製作的過程中,其實我心裡就暗自覺得不妙,因為麵糰實在"出奇的乾硬",又不敢揉太久....

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個人覺得這款餅乾.....有點難度....

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看到外頭不論是團購或夜市裡,手工蛋捲夯的程度,再加上昨日購入了蛋捲模,怎麼說今日也要趕緊來著手試試.

食譜是參考妃娟的書,有興趣的人請自行購買吶~~

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