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這款餅乾作法非常的簡易，基本上不需要經過烘烤，除了灑在表面的杏仁片要先烤熟外，其餘的部份，只要瓦斯爐、鍋子、模子跟冰箱就可以完成。
首先將杏仁片烤熟：
接著將玉米片略為"揑碎”(《孟老師的100多道手工餅乾》裡提到將玉米片裝入塑膠袋裡再用擀麵棍敲碎，而小的我比較粗魯啦~所以是直接用手給它揑揑~~)：
接著倒入隔水加熱融化的苦甜巧克力拌勻：
因為我的圓形模只有五個，所以我另外準備了幾個心型的鳳梨酥模來充數：
將與巧克力拌勻的玉米片填入模型中，表面再黏上幾片熟杏仁片即可：
總計完成8個，然後放入冰箱冷藏至定型即可：
一樣有全家福喔~~只是圓型的就佔滿了版面了，心型充數用的就閃肚子裡去囉~~
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