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話說近日芒果大大出產，每天吃芒果吃到有點膩了...想說來轉換心情來個芒果蛋糕。
但又不想吃太 多鮮奶油...(坦白說是不想擠花....
)
於是乎...就想學人家來個“法式批覆”....
殊不知...人家可都是花了錢、上了課、用了心練習才有的成果，小的我無德無能....真的...實在做得超級不像樣的啦.....
一早起來就切了芒果、打了果泥、做了奶凍....
接著還買了新鍋、煎了薄餅....
才堆疊出這樣的成果捏...
因為不會批覆，自己胡搞瞎搞一番.....結果上面露太多....只好再擠鮮奶油來覆蓋...
內層也是很不賴吶....
只是這奶凍的口味好像不太適合清爽的芒果口感....夾在裡頭...雖不甜，但有點膩口...
改天的雪恥版要來做成果凍口味的，應該會比較好.....
加油！加油！加油！
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