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部落格全站分類:美食情報
昨天聽賴哥哥提到下雨天的最佳活動是去KTV唱歌,對我這個"無聲"的人來說,我的最佳活動就是做做料理啦~~
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說真的,每年過年一定指定要我媽準備的只有兩樣:一是紅豆年糕,二是魷魚螺肉蒜(愛喝酒的都知道這是啥啦,不用我再多說...).
這蘿蔔糕啊,小的我也不是沒做過,只是在周老師的地盤發現了這個內容簡單又極其美味的食譜,所以就趁著過年來做做~~
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今天為各位上的是香甜多汁又暖呼呼的----地瓜燒!!!(咬一口給大家瞧瞧....別介意上頭的"齒痕"吶~~)
冷颼颼的天氣即將到來,12月22日就是一年一度的冬至啦~~
這道點心我將之歸類在"中式點心"當中,因為我感覺它屬於中式的嘛.....
前些日子醃製的叉燒肉,就在今日要驗收囉~~
中點第1彈裡的叉燒肉是參考Carol食譜裡的蜜汁叉燒所製,由於實在太...太...美味,今日又再製一份,就等著醃漬三天後的成果驗收吧~~
一樣先將材料準備妥當:
好好味的蘿蔔糕~~