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這麼冷的天，最適合的就是香濃醇美的巧克力及咖啡了~~

可惜今日上的菜不是"熱騰騰"滴....是冰冰涼涼的蛋糕卷~~~

每次做黃金蛋糕，坦白說...我的手都快要打斷了啦~尤其做到"黃金巧克力蛋糕卷"時，更是"痛苦萬分"吶...因為巧克力麵糊的濃稠度本來就較高，加上糊化過的麵粉，這手簡直....不斷不快吶....

不過成品還是令人欣慰滴....

香濃的黃金巧克力蛋糕體加上孟老師的苦甜巧克力鮮奶油...讚啦~~

再來一張剖面圖吶...



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