說真的,我自己是很喜歡這款餅乾的口味...

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咦.....我的酒漬櫻桃....好小喔~~

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有時果然是因為不好的食材才會給人不好的感覺....

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這款餅乾同樣是"重做版",只是它是"第三次重做"....

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這餅乾也是因應《孟老師的100多道手工餅乾》挑戰規則而重做的,不過也只有把"榛果"換成原食譜配方中的"夏威夷豆"而已,其他都一樣.

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這款「開心果蜂蜜脆餅」是前些天所製作「杏仁蜂蜜脆餅」的原味版本。

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這款餅乾是我有生以來第一次做的"塊狀餅乾"，吃起來的口感果然有像小時候愛吃的"方塊酥"...一樣是讚到不行...

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這餅乾超好吃的....

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到今天,我真的徹底明白了....

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既然有志同道合的伙伴要一起挑戰「孟老師的100多道手工餅乾」全書試做活動，我也趕緊報名來摻了一腳。

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昨日呈上的"迷你牛奶棒"在製作的過程中，其實我心裡就暗自覺得不妙，因為麵糰實在"出奇的乾硬"，又不敢揉太久....

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個人覺得這款餅乾.....有點難度....

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呵呵呵~~~今天一整個給他很驕傲...

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總算....貓病況進展了不少,應該是快要全數痊癒了...

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今日為大家繼續試作“孟老師的100多道手工餅乾”中的“可可餅乾”。

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今天再次為大家續上"孟老師的100多道餅乾"試作之第5道--蔓越莓酥餅.

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今天為了研發這款麵包，老實說，應該有燒斷了我幾條神經。

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真是很榮幸，之前糧糧農夫問我想不想試作他的新粉---地瓜粉，我...當然想啊~~

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上次介紹過了，我總共養了四隻貓，從上到下分別是"妹妹"(白)、"花花"(三色)、"沙沙"(內側-美國短毛)、"黑黑"(黑)。

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