今年的母親節，小的非常認真的想要來練習蛋糕裝飾，但實在.....太~~~難~~~了~~~啊~~~~~

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今天貼上這篇吐司，感覺有點“難堪”....因為它真的算是一個「中吃不中看」的吐司啦~~

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在做這款餅乾的時候，忽然想到以前在做有錢人時的囂張日子，那時可是每日至少2杯「星X克」的咖啡呢！再加上早餐什麼的，一天至少貢獻3、4百大洋給統X集團啦~~怎麼都沒分紅給我捏？？

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今天的心情原本很"布魯"~~因為太忙又遇到不體諒的人客....

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這款餅乾或許不是屬於大眾口味，但我個人是蠻愛的~~

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今天的這款餅乾，好特別！！

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這是果香系列的第3款---檸檬圈餅。

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天氣漸漸炎熱了起來，該是換點“清爽”口味的時候了~~

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原本好好的長條餅乾，被我這個手拙的人整得好像....“鑫鑫腸”喔~~~(哈哈哈~)

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這款餅乾在《孟老師的100多道手工餅乾》裡用的是市售的“x島香鬆”(我猜啦~~)，但小的我一直有甲狀腺的問題，所以已經很久沒有吃過海苔這種東西了；再加上買了一瓶又不知道之後的“銷路”怎麼辦，因此我用的是“自製的海苔芝麻香鬆”。

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要不是冰箱正好有一顆前些天買的富士蘋果，我真的不想在這樣熱的天製作這款餅乾。

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除了大成功的包子，小的我這陣子還是繼續會為大家進行餅乾挑戰系列。

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天~~兒~~啊~~~~上帝總算聽到我的禱告了.....

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這款餅乾作法非常的簡易，基本上不需要經過烘烤，除了灑在表面的杏仁片要先烤熟外，其餘的部份，只要瓦斯爐、鍋子、模子跟冰箱就可以完成。

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這餅乾的口感也真的是“太令人驚訝”了.....

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又到了要再次考驗小的我本人的"擠花技術"的時刻了~~

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這款餅乾，不僅健康滿分，美味也滿分唷~~

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終於決定要來做這款我的最愛----綿綿雪球了~~

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話說為了做這款餅乾，我又擠破了不少擠花袋......

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當小的我文章標題提到“好用的....”時，請務必相信，它是真的好用吶~~~~~~~~~

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