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部落格全站分類:美食情報
今天的這款餅乾是傳說中的「餅中餅」...
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塑化劑的問題好像漸漸地沒有人重視了....
今日的餅乾算是超簡單上手的....
坦白說,這是小的我第一次做這種“無油餅乾”。
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這款餅乾一直讓小的我想起澳門的一種小點心,雖然說裡頭並不像澳門的杏仁餅有那麼重的杏仁味,但整個酥脆的口感、再加上杏仁粒在其中畫龍點睛的效果,真的要舉起大姆指說聲「讚啦」~~~
今天為大家上的是一款具有淡淡微酸起士風味+葡萄乾的餅乾----奶油乳酪小餅乾(食譜來源"孟老師的100多道手工餅乾").
話說小的我做了五十多道的餅乾,總算體會到這餅乾「酥、鬆、脆」的由來了~~
今日續上薄片系列之“燕麥酥片”。
今天這餅乾吶....小的我給它的評價是....更勝於杏仁瓦片唷~~
忽然間,一整心情很糟...
厚~~這又是一款顛覆小的我對抹茶印象的餅乾吶...
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今天又來挑戰小的我的弱點----薄片系列囉~~
之前就曾提過,在「孟老師的100多道手工餅乾」裡,凡是“圓球狀”的餅乾都超~級~好~吃的~~
今天這款餅乾,感覺上又給它做的“很粗壯”~~
話說前天的那款"杏仁西餅",加了"秘密武器"-椰子粉後,味道真的很讚.
呵~不小心將"彎彎"餅乾配上變形蟲的底紙,感覺很搭唷~~
今天這餅乾.....完全不出小的我意外之外....非常好吃捏~~
一直都超喜歡吃「原味無糖玉米片+鮮奶」這樣的組合。
話說昨日去了一趟統一阪急百貨之後,竟然開心到忘了po出昨日的作品,真是...老來呆~~
哇~~哈~~哈~~哈~~好肥大的心吶...我想是因為小的我用的平口花嘴有點大,又加上"猛力擠"的關係...