話說這個人吶.....有時也需要一點衝動滴.....
前幾天為了小平葛姐姐生日所做的"蘋果白蘭地蛋糕",上頭所披覆的"覆盆子鮮奶油"大獲好評.....
今日就再接再勵直接來個"爆漿菠蘿泡芙--覆盆子鮮奶油口味"讓大家過過癮吧~~
這個"爆漿菠蘿泡芙"的食譜配方來自妃娟的"美味糕點新主張",有興趣的人一樣老話一句-----"自己去買書來看唷~~".
這次可是小的我第一次出手做泡芙呢~~
雖然看起來不難,但整個過程都是膽戰心驚的....因為先前曾聽烘焙前輩威脅過,這泡芙可不是容易做的東西來著呢~~~
首先先製作菠蘿皮:
把奶油跟細砂糖打勻.
加入過篩的低粉及杏仁粉.
用保鮮膜包妥後進冷凍庫冷凍1小時.
接著重頭戲來啦~~
製作泡芙:
將奶油,水及鮮奶放入鍋中煮沸.
加入中粉快速攪拌成糰.
分次拌入蛋液.
裝入擠花袋中備用.
在烤盤上用圓型模沾麵粉印出位置,以確保大小一致.
接著擠上泡芙麵糊.
將冷凍後的菠蘿麵皮切片放在擠好的泡芙麵糊上,就可以放入烤箱囉~~
烤這泡芙的前十來分鐘,其實一點動靜也沒有....
小的我還一度以為這處女秀....要開天窗了吶....
沒想到....有等的人是有獎賞的.....
噹噹噹~~
出爐啦~~
放涼後以長型尖口花嘴將覆盆子鮮奶油擠入泡芙中.
這泡芙可是兩吃皆宜喔~~
立馬吃是屬"爆漿口味".....
冷凍後吃是屬"冰淇淋口味"......
真的很好吃唷~~
配上高級覆盆子....
酸~V啊~~酸~V.....
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這裡不能按讚ㄝ~~~
不會自己.... 讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚~
Winnie晚安: 看到這個泡芙好誘惑人~真想吃 來告訴妳~ 剛剛決定推出紅酒桂圓夏威夷麵包試吃方案 訂購鮑魚酥2盒以上只要100元的加購價~ 這個價錢真的接近成本了~~ 怕妳沒看到先來告訴妳一聲 如要加購請再告訴我一聲喔~~ 謝謝啦! 謝謝支持~~感恩!!
好啊~~ 那加購運費要增加嗎??
Winnie: 其實我只是來告知一聲 妳那麼會做麵包了所以不一定要加購~~ 這次因為跟鮑魚酥一同寄送所以麵包是免運費的 順便想試試常溫配送口感不知有沒有差
別這樣嘛~~ 人家也想吃.... 另外我還沒想到要幾號到貨..... 這樣會不會很困擾你啊.....??!!
ofqtg最新信用瑕疵、負債比過高、聯徵多次保證過件，全省皆可承做 企業貸款 申貸條件：年滿20歲且開業滿6個月之企業、商行、店家負責人均可申請，凡有使用發票 或有穩定銀行資金往來帳戶存摺者。 貸款利率：3 %起 貸款額度：最高額度1000萬（依銀行審核個人信用條件而定） 貸款特色：只要您是自營商負責人，急需資金週轉者皆可辦理，免擔保品、免保證人。 貸款年限：還款期限1-7年。 檢附文件：負責人身份證正反面影本、營利事業登記證影本、最近12個月401或405報 表、近2年資產負債損益表以及近6個月銀行往來存摺。 貸款限制：三年內有拒絕往來、呆帳、逾期催繳或半年內有強制停卡者無法申請，但若已 清償者則視個人情況辦理。 信用貸款 【優質企業暨公教員工信用貸款】 申貸條件：年滿20歲至60歲，現為公教人員或公司實收資本額一億元以上之企業員工，工 作年資滿半年以上。 貸款利率：最低3%起(目前降息中) 貸款額度：最高額度200萬（依銀行審核個人信用條件而定） 貸款年限：1~7年(本利攤還)。 檢附文件：(1)身分證及服務證正反面影本 (2)勞保卡影本或在職證明 (3)收入證明：薪轉存摺影本或扣繳憑單影本 【一般企業員工信用貸款】 申貸條件：年滿20歲至57歲，現為一般公司行號員工，工作年資滿三個月以上。 貸款利率：最低利率5.99%起(目前降息中) 貸款額度：最高額度200萬（依銀行審核個人信用條件而定） 貸款年限：1~7年(本利攤還)。 檢附文件：(1)身分證及服務證正反面影本 (2)勞保卡影本或在職證明 (3)收入證明：薪轉存摺影本或扣繳憑單影本 房屋貸款 申貸條件：年滿20至60歲之國民不論任何行業、 房子坪數12坪以上。 貸款利率：第一年0.8％起。 貸款額度：貸款金額視房屋市值估價而定。 貸款年限：本利攤還型：20年，寬限期最長3年。 檢附文件：身份證正反面影本、收入證明文件、在職證明文件、戶籍謄本、土地建物所有 權狀、原房貸最近半年繳款明細（存摺封面及內頁或繳款收據或銀行對帳單） 貸款限制：三年內有拒絕往來、呆帳、逾期催繳或半年內有強制停卡者無法申請，但若已 清償者則視個人情況辦理。 汽車貸款 申貸條件：個人年滿20歲，有財力證明，職業不限，無財力證明可協助辦理。 貸款利率：4.25％起 ，依新車、中古車而有所不同。 貸款額度：依銀行審核車況而定。 貸款年限：1~5年（本利攤還）。 檢附文件：身份證正反面影本、行車執照影本、駕照、財力證明、工作證明文件。 貸款限制：有逾催、掛呆，強制停卡、退票、拒往等信用紀錄仍未註銷者，不予承作。 全球聯合行銷通路有限公司 統一編號80633365 服務專線:02-29640178 0985197901許小姐 0985197903王小姐 MSN：a0985197900@hotmail.com
Winnie晚安: 沒關係~~等你想到再告訴我~~不過越接近中秋節會越忙 最好錯開那時段~~
okok~~我應該這兩天就可以確定日期了... 會避開中秋節前的忙碌期的...放心放心....