嘿~嘿~

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今天這款餅乾，又是一道超~超~超~適合配冰涼啤酒的下酒菜唷~~

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話說近日芒果大大出產，每天吃芒果吃到有點膩了...想說來轉換心情來個芒果蛋糕。

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今天的這款餅乾是傳說中的「餅中餅」...

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塑化劑的問題好像漸漸地沒有人重視了....

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今日的餅乾算是超簡單上手的....

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坦白說，這是小的我第一次做這種“無油餅乾”。

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話說為了這兩個紀念杯...真的是苦了小的我跟我的阿娜答....

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今天又來記錄除人熱翻外的“貓熱翻之part 3”。

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這款餅乾一直讓小的我想起澳門的一種小點心，雖然說裡頭並不像澳門的杏仁餅有那麼重的杏仁味，但整個酥脆的口感、再加上杏仁粒在其中畫龍點睛的效果，真的要舉起大姆指說聲「讚啦」~~~

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今天為大家上的是一款具有淡淡微酸起士風味+葡萄乾的餅乾----奶油乳酪小餅乾(食譜來源"孟老師的100多道手工餅乾").

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我....我.....我終於成功啦~~~~~

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冒著中暑的危險，也要再來做一次這美味的鳳梨酥吶....

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端午節過後，真的忽然一整個熱....

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天氣很熱、心情很糟....

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這回我想，應該有像樣一點了吧~~

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今天真的很不幸....

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生氣....

今天下午,竟然在剎那間無法登入face book....

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話說小的我做了五十多道的餅乾，總算體會到這餅乾「酥、鬆、脆」的由來了~~

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最近氣溫持續飆高，不只是人，連貓都熱翻了~~

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